2009年9月28日月曜日

9/23 この日のチムチム弁当



9/23は”シソご飯と合い挽き魚のロコモコ”でした。


合い挽きの魚は”銀カレイ”と”鱸”です。
双方ともコクがある魚なので、
牛や豚に負けない濃厚さを醸し出します。

ご飯は炊き上げたあと、
たくさんのシソと
ちょっぴりのごま油をたらし
香り立つご飯に仕上げました。


このお弁当を食べていただいたみなさま
ありがとうございました。